sunnuntai, kesäkuu 26, 2011

Juhannus

Suomalainen juhannus voi olla monenlainen. Se saattaa olla hiljaisuutta ja lepoa omassa rauhassa tai iloista seuraa ja hyvää ruokaa. Juhannuksena käydään perinteisesti saunassa ja nykypäivänä rituaaliin saattaa kuulua myös oleskelua paljussa.

Meillä grilleissä kypsyivät monenlaiset kasvikset, vuohenjuustonyytit, hirvenjauheliha kebabit, pihvit, makkarat .. löytyi salaatteja, leipää, perunaa, kastikkeita, ja kylmiä juomia, jotka nautittiin hyväntuulisen seurueen kanssa iltapäivällä pergolan alla.
Iltakahvi nautittiin auringonpaisteessa marjapiirakoiden kanssa. Illan viiletessä kääriydyttiin pihatuoleissa huopiin tarinoinnin jatkuessa vieraiden myötävaikutuksella. Yön hiipiessä kynttilät valaisivat kauniisti pihaa, mutta valo taivaalta ei antanut periksi ja pimeys olikin suomalaisessa juhannusyössä vain hetkellistä.

0 kommenttia: